香来尔(图)-商用蛋卷机公司-安庆商用蛋卷机：

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高粱味甘性温，有健脾益胃的作用。小儿消化问题，可取高粱入锅炒香，去壳磨粉，每次取2至3克调

服。

但高粱性温，含有具收敛止泻作用的鞣酸，不容易通者不宜食用。----高粱也可做成各种各样的产品，常见的

有高粱馒头，在街头也是比较畅销的，高粱也可以做成杂粮饼，薄饼的口味给人不一样的感觉，脆，香，

越吃越有食欲。

公司经过多年与客户完美合作，在吸取客户建议的同时，使产品结构不断更新、提高、完善，力争使设备性能达到非常好使用效果。本系列具有机体轻巧、美观实用、操作方便、自动化程度高等特点，使操作者减轻很大的劳动量。所制的蛋卷色泽均匀、香酥可口、清洁卫生。产品已销往各大型厂家及国外，深受广大用户的好评。热诚欢迎各界朋友前来参观、考察，指导。

早在中世纪的欧洲，蛋卷就已经盛行全欧洲大陆，自百年前传到长江以南地区至今，蛋卷更是丰富了中国人的“吃文化”，上至古稀老人，下至毛头小子，蛋卷成了人们嘴巴里津津有味的点心，蛋卷一直向世界展示着其独特的魅力。

黑芝麻蛋卷的独特做法

用料：  鸡蛋2个，玉米油50g，普通面粉70g，白糖50g，熟黑芝麻15g

黑芝麻蛋卷的做法  

1，鸡蛋打散后加入白糖搅匀，再加入油搅拌匀，

2，筛入一部分面粉拌匀，再筛入一部分面粉拌匀，直到把面粉都拌入

3，后加入黑芝麻搅拌，

4大火先将蛋卷模两面充分加热，然后改中小火，舀一勺面糊约20ml到蛋卷模上

5，慢慢盖起来，扣住。一面加热30秒，然后翻面并打开蛋卷模，将蛋卷饼转180度后再合上，继续加热30秒。

6后用筷子夹住蛋卷饼的一头迅速卷起来即可。

补充说明：

1、在做蛋卷前要将模具在炉子上烧一会，安庆商用蛋卷机，充分加热，这样做出来的蛋卷不会颜色不均匀。

2、蛋卷的酥脆程度在于用鸡蛋的多少，鸡蛋的比例越大蛋卷越酥，面粉的比例越大蛋卷越脆，这个方子做出来的蛋卷脆中带酥。

3、为了吃到小时候的味道，方子里用的是植物油而不是黄油，味道很好。植物油要选择味道清淡的，比如玉米油或者葵花籽油。

香脆芝麻蛋卷是怎么做出来的

1，鸡蛋、糖、玉米油用打蛋器混合均匀，无需打发，

2，将过筛后的面粉分两次筛入1中，搅匀

3，商用蛋卷机报价，后洒上一把黑芝麻混合均匀，

4，蛋卷液很简单，重要的是下面的步骤哦。舀一勺进锅，绕锅转一圈，再开火，再转，越薄越好，上色就翻面，到想要的颜色就关火开卷。做下一个之前一定要用冷水冲一下锅，热锅是做不好的，蛋卷糊遇热就熟了，商用蛋卷机公司，会很厚，就只能成为蛋饼啦。

温馨提醒：平底锅做蛋卷很简单，但要用不粘锅哦，用勺子舀一勺蛋卷液进锅时先不用开火，沿锅转一圈再开火哦，继续转，上色就翻面，商用蛋卷机价格，蛋卷做的越薄越好，越薄就会越脆，一出锅就要卷，可以用筷子帮助卷起哦。等到凉了变脆就卷不起来了。

做下一个蛋卷前要用冷水冲一下锅，热锅是做不好的，蛋卷液遇热就熟了，就会很厚，变蛋饼啦。

这个要多做几个，找到手感，就会做的好啦。

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